Glas mit nativem Olivenöl extra • 500 ml • Gelb
Die ikonische Olive der Frantoio Cirulli, die im Inneren die gesamte Intensität des extra vergine Öls bewahrt. von Oliven aus Italien.
Eine Designflasche, die alle Aromen und Geschmäcker Apuliens bewahrt. Die ikonische Olive der Frantoio Cirulli, handgefertigt von Meisterhandwerkern der Region, ist die Schatztruhe, die Geschmack und Stil vereint, um alle Eigenschaften des extra nativen Olivenöls im Inneren unversehrt zu halten.
Ölkampagne : 2024-2025
Unser Baum ist der widerstandsfähige Olivenbaum
Der Coratina-Olivenbaum weist eine ausgezeichnete Widerstandsfähigkeit gegen klimatische Widrigkeiten und parasitäre Krankheiten auf. Diese Eigenschaften machen es ideal für den ökologischen Landbau, wo zur Bekämpfung von Parasiten und verschiedenen Pathologien keine chemischen Produkte eingesetzt werden.
Wir warten auf die perfekte Reifung des Monokultivars
Die Ernte erfolgt erst, bevor die Frucht ihre Farbe zu ändern beginnt. Dies ist eine Grundvoraussetzung für die Qualität des Produkts und sorgt für einen niedrigen Säuregehalt und ein feines Aroma. Nach der Ernte werden die Oliven innerhalb von 12 bis 24 Stunden in Öl umgewandelt, um den niedrigen Säuregehalt beizubehalten und den vollen Geschmack und die Frische der frisch geernteten Früchte zu gewährleisten.
UNSERE ZERTIFIZIERUNGEN
DIE ZERTIFIZIERUNGEN
UNSERER MÜHLE
✔ UNI EN ISO 9001:2015
ZERTIFIZIERUNG. Nr. 53081
✔UNI EN ISO 22005:2008
ZERTIFIZIERUNG. Nr. 53082
✔ ZERTIFIKAT CISQ/CSQA
ISO 9001:2015
✔ DOP TERRA DI BARI CASTEL DEL MONTE UNTERBEREICH CCIAA
✔ ICEA-ZERTIFIZIERUNG IT BIO
